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Animais, peixes e frutos do mar
Animais, peixes e frutos do mar: tecnologia de ventilação inteligente para os setores agrícola, de estábulos e de processamento
Na categoria de animais, peixes e frutos do mar, há dois grupos de aplicação, também conhecidos como setores. O setor primário inclui pecuária, criação e produção aquícola – isso envolve ventilação agrícola, tecnologia de ventilação e conceitos de ventilação para estábulos e pisciculturas, bem como abatedouros.
O setor secundário inclui o campo grande e diversificado de processamento de carne e peixe, bem como o processamento (adicional) de produtos animais (por exemplo, leite). Esse setor inclui processos como secagem, defumação ou envelhecimento controlado de carnes, peixes e frutos do mar, bem como maturação e preservação de queijos. A tecnologia de ventilação, a joia da coroa da ZIEHL-ABEGG, desempenha um papel decisivo nisso, porque, em salas de secagem e resfriamento, câmaras de maturação e outras instalações de processamento, fluxos de ar devem ser gerados e o volume, a movimentação e a qualidade do ar devem ser monitorados e mantidos constantemente dentro da faixa ideal.
Por um lado, o equipamento de ar-condicionado utilizado para criação pecuária deve fornecer aos animais, por exemplo, gado, porcos, aves, peixes ou outros animais de água doce ou salgada, ar fresco e limpo o suficiente e, por outro lado, transportar o ar usado (ar de exaustão, ar estável) para o exterior. Se necessário, o ar de exaustão é filtrado antecipadamente para evitar que poluentes e odores desagradáveis escapem para o meio ambiente.
Independentemente de estar lidando com abrigos para gado, currais de porcos, granjas de aves, culturas de peixes ou camarões, áreas de engorda, abatedouros ou produtores de carne, peixe e frutos do mar, o equipamento de ventilação pode realizar suas tarefas extremamente importantes de maneira perfeita, acima de tudo, por seu design. A tecnologia altamente eficiente, econômica e especialmente silenciosa de ventilação, acionamento e controle da ZIEHL-ABEGG proporciona a implementação de projetos de ventilação orientados para o futuro, amigável para animais e humanos, baseados em tecnologia de ventilador biônico, fornecimentos de ar inteligentes e controle inteligente.
Confiamos no princípio do design biônico para conseguir isso: As pás do ventilador são inspiradas nas asas de corujas, o que nos permite alcançar a eficiência ideal com emissão de ruído mínima. Utilizando materiais duráveis, os melhores processos de produção e uma excelente proteção contra corrosão, podemos garantir que nossos sistemas de ventilação são verdadeiros solucionadores de problemas que podem ajudá-lo a ter segurança no longo prazo. Além disso, nossos motores ECblue são pequenas "maravilhas econômicas” da nossa linha, que funcionam perfeitamente em conjunto com os ventiladores e unidades de controle, e também fornecem um pacote completo livre de preocupações em termos de consumo de energia.
Sempre analisamos a aplicação específica e o quadro geral para que possamos oferecer aos nossos clientes dos setores agrícola, pecuário e de produção e processamento de alimentos muito mais do que os benefícios isolados dos produtos individuais do nosso portfólio. Nosso departamento de serviço também faz parte da Royal League: Você pode entrar em contato com eles para obter orientação pessoal e abrangente. Ficaremos felizes em apoiá-lo no planejamento e na seleção de produtos ou em aconselhá-lo no local para desenvolver o melhor sistema para a sua aplicação.
Uma das normas essenciais para a ventilação de currais de porcos, abrigos para gado, granjas, estábulos para carneiros e cavalos fechados e termicamente isolados é a DIN 18910-1. Ela serve como base para o cálculo e planejamento, tanto para sistemas de estábulos com ventilação forçada, quanto para aqueles com ventilação puramente passiva, isto é, troca de ar sem ventiladores.
A DIN 18910-1 define o fluxo de volume de ar necessário na operação de inverno e de verão para garantir que os animais dentro de celeiros ou estábulos não sofram qualquer dano. Isso exige que o equipamento de ventilação seja regulado com precisão: No inverno, o ar de exaustão é descarregado junto com gases nocivos e vapor de água, mas o máximo de calor possível é retido. No entanto, no verão, é necessário um maior volume de fluxo de ar para dissipar tanto o excesso de calor quanto a poluição no espaço e no ar. Isso é necessário para garantir que a temperatura no estábulo ou no celeiro permaneça a um nível confortável e aceitável para os animais.
No entanto, ao planejar e implementar sistemas de ventilação modernos em aplicações de pecuária, não é apenas uma questão de estar em conformidade com a DIN 18910-1, como também de levar em consideração os arredores adjacentes do sistema ao rotear e descarregar o ar de exaustão. Por exemplo, fazendeiros e proprietários de animais não querem perturbar seus vizinhos ou antagonizar residentes nas áreas vizinhas ao descarregar ar de ventilação estável contaminado com odor – especialmente em um momento em que a agricultura e a criação de gado são observadas mais de perto e questionadas de maneira mais crítica do que no passado.
Uma base para o gerenciamento moderno do bem-estar animal é a ISO/TS 34700:2016, que também considera os princípios do Código de Saúde de Animais Terrestres (TAHC) e a Organização Mundial da Saúde Animal (OIE). Graças a conceitos inteligentes de fornecimento de ar, acordos internacionais sobre a redução das emissões de amônia podem ser implementados – com tecnologia inteligente da ZIEHL-ABEGG. Esses conceitos são projetados para adaptação a praticamente qualquer lugar sem grandes medidas de conversão e também complementam e melhoram de forma ideal os sistemas existentes de purificação de ar de ventilação e exaustão centrais ou descentralizados .
Os excelentes níveis de ruído e a resultante operação silenciosa dos nossos sistemas de ventilação contribuem significativamente para o gerenciamento amigável de estábulos e celeiros, ao passo em que reduzem o estresse dos animais ou peixes mantidos no interior, bem como dos trabalhadores. Além disso, condições ambientais agradáveis aumentam o desempenho e a produtividade dos animais, promovem crescimento e saúde, e previnem efetivamente comportamentos indesejáveis, como agressão (lesão própria).
Para agricultores, produtores e para a indústria de processamento, o preço, os custos operacionais e os benefícios econômicos do equipamento de ventilação são todos decisivos. De fato, sistemas de ventilação inteligentes contribuem significativamente para reduzir os custos operacionais e aumentar os lucros, bem como para melhorar o bem-estar animal e a saúde, o que resulta diretamente em produtos melhores e em maior quantidade. Graças a um design geral do sistema de ventilação amigável para os animais e ecologicamente correto, à ventilação silenciosa e, portanto, sem estresse e à economia de energia significativa que pode ser obtida com nossos ventiladores biônicos e sistemas inovadores de acionamento e controle, a produção é melhorada de forma sustentável com custos mais baixos de eletricidade e manutenção, para que investimentos em tecnologia de ventilação moderna sejam rapidamente recuperados.
Esse é o caso não apenas quando se trata de novas construções, como também para adaptações: Ao adaptar com tecnologia Royal League do ZIEHL-ABEGG, equipamentos de ventilação existentes podem ser completamente ou parcialmente modernizados para planejar e coordenar com precisão os custos e esforços de investimento. Por exemplo, melhorias significativas podem ser obtidas pela substituição de ventiladores antigos que não são mais econômicos ou pela conversão dos ventiladores existentes do acionamento CA para EC, que podem ser controlados com precisão para produzir no futuro de maneira muito mais eficiente energeticamente, economizando eletricidade e reduzindo custos.
* Esses produtos ZIEHL-ABEGG, que são sugeridos como possíveis soluções para essas aplicações, são meramente informativos e servem como um guia aproximado. Consequentemente, é necessário e aconselhável entrar em contato individualmente com nossos especialistas em vendas técnicas com relação a uma aplicação individual, para que o uso específico possa ser verificado e autorizado de acordo com as condições particulares.