国家/地区和语言选择
您的国家/地区: China
您的语言: Chinese
您想要切換到您所在國家/地區的版本嗎? Welcome to ZIEHL-ABEGG!
You are visiting our Website from Greece?

在您所在區域的網站上,您可以找到與您相關的產品資訊、聯絡方式和新聞。

Unfortunately, there is no Greek language version of our website. However, you can stay on this page or contact our sales representative in Greece directly.

饮料

用于为饮料行业提供清洁的空气和卫生过程的智能解决方案

室内空气的质量对于饮料业极其重要。 该行业中的许多应用不仅需要新鲜的空气,而且还需要卫生、清洁和安全的通风和换气,以防止外部污物进入生产区域。 生产环境 卫生 是食品饮料业顺利生产的前提。 此外,还须遵守卫生和安全方面的严格法律要求。

只需通过持续的控制和调节空气的温度、湿度和颗粒物浓度 或 气溶胶就能可靠地防止污物和 产品杂质。 此外,干净的环境空气还有助于保护员工和健康 - 低噪音也必不可少 ,采用这种技术时风机和驱动装置工作可靠,不会让人注意烦人的噪音。

ZIEHL-ABEGG 的 通风系统 经过精心设计,可以进行最佳的控制和调节,您可以放心使用,它能保证对生产设备、产品、员工和客户的最佳保护。 投资顶级的通风、驱动和控制技术,获取一流的经过认证的耐用的产品和完整解决方案,将来您会满足相关的标准和法规。 我们非常愿意通过电话或在现场为您提供建议,帮助您选择适合的组件或与您一起开发和设计卓越的 通风 系统。

每项应用都有相应的技术

饮料业 主要包括两类:酒精酿造和软饮料。 有用于长期贮放、冷藏和冷冻糊酱、果肉、浓缩液、果汁、浆液、乳制品和 碳酸 饮料的应用。 在这里, 通风 系统提供所需数量、温度和湿度的 过程空气 。 持续监测和控制 空气流量 以及不同的 空气参数 ,与保持洁净的、 耐温的 和 不腐蚀的 风机一样必不可少, 这些风机可以根据需要在最小能耗下工作,因此工作效率最高。

在常规的 软饮料生产 和酒厂中,不仅是对于含酒精的饮料(例如 啤酒)而且是对于酿造的 或 发酵的不含酒精 柠檬水,  罐头烘干、 吹盖 或 拉环 等工艺均可保证产品的安全和卫生。

瓶罐 烘干系统 的核心也是风机,风机通过气流去除 产品残留物 或去除巴氏杀菌或灭菌后的 残留水 。

在饮料行业中也越来越频繁使用 洁净室 ,以使敏感的过程能在最大 程度的无尘无菌条件下安全地进行。 在 通风 系统中,例如在设计成模块的双层 或空心 洁净室天花板中,除了各种传感器、 测量和 控制模块 之外还安装了辅助过滤器。 根据空间的大小,可以在 天花板系统 中安装很多的 FFU (风机过滤器 单元、风机和过滤器组成的紧凑型单元),通过智能 控制和 调节方案 为不同的 空间区域 提供非常适当的风量,例如为产生大量废热的设备提供更多 冷却空气。

 ZIEHL-ABEGG 多样化的创新产品组合,除了带有 AC 或 EC 驱动装置 的 仿生 轴流式、离心式和 贯流式风机 之外,还包括专门为 洁净室 和 FFU(风机过滤器单元) 设计的 风机系统 , 它采用紧凑、扁平结构并设有适当的 控制技术。 为了降低空调和通风的能耗成本 ,能源效率是决定性因素。 

ZIEHL-ABEGG 的一流技术适用于敏感的环境和卫生区域

在生产和 卫生区域 ,空气首先必须清洁。 即使是最轻微的污染,也可能导致整批产品受到污染, 废品率高,产品的保质期缩短,在最严重的情况下会 引起消费者的抱怨、 损失赔偿 以及对形象的严重 损害。 此外,还有 一些生产步骤,必须防止某些物质(例如活性物质或 有气味的物质 )进入外界空气。

为了在每个 加工和生产过程中提供最佳保护,饮料制造商和 设备使用方 应有 区域概念, 根据卫生要求 或风险 将区域划分为不同的生产区域: 具有高 卫生风险的区域 标识为“H 区”,“M 区”具有 中等卫生风险,而有正常 卫生风险 的区域则标识为“B 区”。

由于采用了 仿生 设计, ZIEHL-ABEGG 的风机不仅性能卓越、节能,与其他制造商的同类产品相比噪音更低。 对于重要环境,我们提供定制的 保护方案,例如用于危险区域的 防爆风机 、 蜗壳风机 或采用我们独有的 不腐蚀的 高性能复合材料 Zamid® 的结构,该材料耐抗湿气、蒸汽和腐蚀。

安全和符合法律标准的首选

在饮料业和 食品加工业 适用特别严格的条令,当然,风机和其他 通风技术 组件也须符合这些条令。 在这里,无论现在还是将来,您可以放心使用我们的蓝色技术。

有两种 用来定义房间 清洁度 的基本分类系统:EN ISO 14644-1 和 GMP 指南 (良好 生产 规范)。 此外,还有许多其他的保证食品和饮料业达到高卫生要求的标准和规范,例如:

  • VDI 6022 条令 “对 室内通风 系统和 设备的卫生要求”: 该条令定义了在 洁净室 和有高卫生风险的 应用区域中使用的规范。
  • 粮农组织/世卫组织食品法典 : FAO (粮食和 农业 组织)是联合国的 粮食和 农业组织 ,经常也称作 世界粮农组织 。 粮农组织 与世界卫生组织共同制定了国际 食品法规 ,以保护消费者和促进公平的食品贸易。
  • 卫生设计按照《设备和 产品安全法》 (GPSG) 和 DIN EN 1672-2: 食品和 饮料行业 的机器和系统的设计和制造应考虑卫生。 这就是说,除其他外表面、材料和结构,元件应便于 清洗 。 在可能永久粘住或不被注意的地方,不允许存在不易到达或根本无法到达的“污角”。 为此,DIN EN 1672-2:2005 可以为 生产机械 和设备 的卫生 风险评估 提供帮助。

我们用于饮料的产品亮点*

* 这些 ZIEHL-ABEGG 产品是作为这些应用的可能解决方案而推荐的,纯粹是信息性的,可作为粗略的指南。因此,在具体应用时,建议您与我们的技术销售专家进行单独联系,以便根据具体条件对具体用途进行检查和授权。