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Vitrinas refrigeradas
Tecnología de refrigeración pionera para supermercados
Frutas, verduras, carne, pescado y productos listos para comer; los supermercados tienen a la venta de manera diaria productos frescos en vitrinas refrigeradas, refrigeradores y congeladores. Para garantizar que los productos se almacenan a la temperatura adecuada y mantenerlos así protegidos, estas unidades de refrigeración requieren suministro eléctrico día y noche, tanto si el supermercado está abierto como si no lo está.
El número de este tipo de consumidores constantes de electricidad aumenta rápidamente en los supermercados porque, además de las vitrinas refrigeradas y congeladores tipo arcón, también se incluyen unidades especiales para la presentación de productos, dispensadores refrigerados y congeladores para bebidas frías y productos lácteos, unidades promocionales para ofertas especiales y pequeños congeladores o unidades para bebidas en la zona de cajas o de servicio.
Por este motivo, los dispositivos energéticamente eficientes están muy demandados ya que necesitan una energía mínima para mantener los productos fríos y, al mismo tiempo, su funcionamiento es lo más silencioso posible. Después de todo, los clientes quieren hacer sus compras en el supermercado en un entorno relajado y sin el molesto ruido de los ventiladores cada vez que abren un refrigerador o un congelador para coger un producto.
ZIEHL-ABEGG ofrece soluciones pioneras que permiten a los operadores de los supermercados conseguir a largo plazo una reducción no solo en los costes de energía sino también en la emisión de ruido gracias a la combinación de ventiladores silenciosos FE2owlet con la última tecnología de motores ECQ. Y es que la eficiencia es fundamental para todos los ventiladores implicados en la cadena de refrigeración. Los motores con espira de sombra se utilizaban mucho en cámaras frigoríficas, pero tenían una eficiencia extremadamente baja de solo un 18 por ciento y más del 80 por ciento de la energía consumida se escapaba en forma de pérdida de calor. Como resultado, los ventiladores necesitaban consumir incluso más electricidad para refrigerar el aire y conseguir la temperatura necesaria. Este ciclo no deseado de desperdicio energético se puede romper usando motores de ventiladores como los de nuestra gama ECQ. Estos motores silenciosos y potentes alcanzan una eficiencia de hasta el 65 por ciento. De esta forma se genera una pérdida de calor mucho menor y una refrigeración mucho más eficaz consumiendo menos electricidad.
Esto significa que sus productos no solo cumplirán los estrictos requisitos legales sino que también satisfarán las exigencias de sus consumidores acerca de un mejor equilibrio energético y unos costes de funcionamiento más bajos.
Además de la eficiencia energética, otro tema importante es la estabilidad ambiental del refrigerante que se usa. La demanda de refrigerantes naturales (o, por lo menos de refrigerantes menos dañinos para el medio ambiente con un valor bajo de GWP) es cada vez mayor en todo el mundo. Por ejemplo, en la regulación europea EU 517/2014 sobre F-Gas. Esta tendencia también nos lleva a un mayor uso de unos refrigerantes que, aunque son más respetuosos con el medio ambiente, también son combustibles o inflamables. Para que los mostradores y las vitrinas refrigeradas puedan funcionar con seguridad, los motores y los sistemas de ventiladores deben satisfacer los requisitos de la normativa DIN EN 60335-2-40 o 2-89 o, incluso tener una licencia ATEX.
Nuestros ventiladores FE2owlet-ECQ y FE2owlet con EC055 también se pueden obtener con las licencias correspondientes que permiten que se usen en dispositivos con refrigerantes combustibles.
El diseño biónico del aspa de nuestros ventiladores FE2owlet proporciona un rendimiento único y unas propiedades aerodinámicas excelentes. Esto no solo hace que estos ventiladores sean extremadamente eficientes, sino que también consigue que sean más silenciosos que los modelos tradicionales comparables. A la hora de desarrollarlos, nuestros ingenieros se inspiraron en un ejemplo de la naturaleza: el búho. Las alas de los búhos han servido de modelos para el diseño y la optimización de las palas de los ventiladores que, combinadas con la última tecnología de motor ECQ, contribuyen a conseguir numerosas ventajas:
- Reducción en los costes de funcionamiento
- Funcionamiento extraordinariamente silencioso
- Alta calidad y fiabilidad
- Ahorro de costes en la fabricación y la distribución
Estaremos encantados de asesorarle acerca de cualquier duda que tenga respecto a nuestros ventiladores y sistemas de ventiladores para mostradores y vitrinas refrigeradas. Solo tiene que ponerse en contacto con nosotros y explicarnos brevemente su consulta.
* Estos productos ZIEHL-ABEGG, que se sugieren como posibles soluciones para estas aplicaciones, son puramente informativos y sirven como guía aproximada. En consecuencia, es necesario y aconsejable el contacto individual con nuestros expertos técnicos-comerciales en relación con una aplicación concreta, de forma que se pueda comprobar y autorizar el uso específico en relación con las condiciones particulares.