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Temperaturas excessivamente flutuantes não só encurtam a vida útil de alimentos frescos ou sensíveis, mas também são problemáticas em outros setores industriais. Para fornecer e garantir as temperaturas necessárias de forma permanente e confiável, os sistemas de resfriamento e refrigeração são indispensáveis. Porque sem a tecnologia de refrigeração, nossas vidas cotidianas iriam parar – tanto no ambiente privado quanto no setor comercial e industrial.
Vários bilhões de dispositivos de refrigeração de todos os tamanhos estão atualmente em operação em todo o mundo. A grande maioria deles são pequenos eletrodomésticos como geladeiras ou freezers, que são usados principalmente no setor privado. Sistemas maiores são utilizados, entre outras coisas, para o ar condicionado de edifícios ou para fornecer resfriamento de processos, por exemplo, para empresas da indústria de processamento de plásticos, indústria elétrica ou indústria pesada.
Outro grande setor é a indústria alimentícia, que deve manter rigorosamente a cadeia de frio de matérias-primas, produtos semiacabados e acabados, para que possam alcançar seus clientes em perfeitas condições. Isso é conseguido, entre outras coisas, operando câmaras frias em que um nível de temperatura definido é sempre mantido independentemente da temperatura ambiente. Para isso, o ar deve ser constantemente movido e o fluxo de ar deve ser direcionado para que o frio chegue em todos os lugares uniformemente.
Além dos ventiladores, a grande e versátil área da tecnologia de refrigeração também inclui os aparelhos de controle com os quais sistemas de refrigeração em processos industriais ou em uso comercial geram a circulação de ar necessária. Da mesma forma, a tecnologia de refrigeração moderna é indispensável para o suprimento de antigos armazéns em que produtos sensíveis à temperatura são mantidos.
Normalmente, os sistemas de refrigeração são usados em grandes armazéns e supermercados, por exemplo, onde fornecem frio para as câmaras frias e balcões refrigerados. Sistemas maiores também são usados em várias indústrias – desde pequenos resfriadores recirculadores até grandes torres de resfriamento que garantem enorme capacidade de resfriamento.
A tarefa de cada sistema de refrigeração, independentemente do seu tamanho e capacidade de refrigeração específica, é resfriar bens ou mercadorias e armazená-las a temperaturas definidas. Dependendo do grau de capacidade de resfriamento, uma distinção é feita entre sistemas de refrigeração e de congelamento, ambos têm em comum que a temperatura alvo geralmente está bem abaixo da temperatura ambiente. Esta temperatura alvo deve ser mantida estável se a temperatura ambiente mudar, por exemplo, com mudanças sazonais.
Aparelhos e sistemas de refrigeração são usados principalmente nessas quatro áreas:
Aqui, ventiladores e a tecnologia de regulagem correspondente garantem a provisão e distribuição de ar com temperatura precisamente controlada. Os resfriamentos industrial e de processos são necessários, por exemplo, para resfriar líquidos para processos de fabricação e para resfriar máquinas.
Alimentos frescos ou perecíveis, produtos químicos ou medicamentos podem ser muito sensíveis a temperaturas flutuantes ou excessivamente altas e, na pior das hipóteses, podem estragar. Para garantir que isso não aconteça, os ventiladores operam no circuito de refrigeração em sistemas de refrigeração – e, na melhor das hipóteses, são tão bem coordenados que o sistema pode ser operado de forma eficiente em termos de energia e custo-benefício.
Aplicações industriais de grande escala, como as indústrias química e petroquímica e também muitas usinas, geram grandes quantidades de calor durante a operação. Para garantir que isso não interrompa os processos de produção e as máquinas, equipamentos e materiais envolvidos, esse calor deve ser dissipado, por exemplo, através de torres de resfriamento. Os ventiladores também fornecem o movimento de ar necessário e, portanto, a capacidade de resfriamento necessária.
seja em supermercados, mercados atacadistas ou refeitórios de empresas: balcões refrigerados e freezers horizontais são usados onde quer que bens e produtos sensíveis à temperatura não só tenham que ser armazenados, mas também apresentados e vendidos. Os ventiladores também desempenham um papel significativo nesses pequenos sistemas de refrigeração.
A necessidade global e a demanda por novos sistemas de refrigeração continuam a aumentar. Para poder suprir a crescente população global com bens e produtos hoje e no futuro, os equipamentos de refrigeração são absolutamente essenciais.
A demanda por capacidade de resfriamento para a indústria global também está aumentando constantemente. Uma das razões para isso é o aumento da globalização, que permite que as empresas produzam seus produtos e bens em escala global e, assim, se beneficiem de custos e outras vantagens relacionadas à localização . No entanto, essa crescente demanda por sistemas de refrigeração adicionais não precisa necessariamente ser atendida criando algo novo do zero; em vez disso, os sistemas antigos existentes também podem ser otimizados em termos de energia com a adaptação, tornando-os adequados para o futuro.
Com as tecnologias penumática e de regulagem da ZIEHL-ABEGG, estão disponíveis soluções técnicas consolidadas para esses desafios que já foram experimentadas e testadas muitas vezes. Como o ventilador axial biônico FE3owlet com ângulo das hélices pré-ajustáveis ou nosso excelente ventilador axial ZAplus.
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