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Fruits, légumes, viande, poisson et produits prêts à la consommation, les supermarchés proposent chaque jour des produits frais à la vente, dans leurs comptoirs réfrigérés, réfrigérateurs et congélateurs. Pour s'assurer que les produits sont conservés à la bonne température et les protéger, ces unités de réfrigération nécessitent une alimentation continue, jour et nuit, que le supermarché soit ouvert ou fermé.
Ce type de consommateurs permanents d'électricité dans un seul et même supermarché s'accumule vite : outre les comptoirs réfrigérés et les congélateurs, on y trouve également des présentoirs, des armoires frigorifiques et des congélateurs-coffres pour les boissons fraîches, les produits frais et les produits laitiers, des îlots promotionnels pour les offres spéciales et des bacs à glaces ou des distributeurs de boissons dans la zone des caisses ou la zone de service.
C'est la raison pour laquelle la demande d'appareils à grande efficacité énergétique est en hausse. Ces appareils requièrent très peu d'énergie pour conserver les produits au frais et tout en étant très silencieux. Après tout, les clients des supermarchés veulent faire leurs achats dans un environnement calme, sans être dérangés par de gros bruits de ventilateurs à chaque fois qu'ils ouvrent une armoire frigorifique ou un congélateur-coffre pour choisir un produit.
ZIEHL-ABEGG propose des solutions innovantes qui permettent aux exploitants de supermarchés, non seulement de réduire leurs dépenses en énergie à long terme, mais aussi de réduire les émissions sonores : le tout, en associant les ventilateurs FE2owlet à faibles émissions sonores à la toute dernière technique de motorisation. En effet, l'efficacité des ventilateurs revête une importance capitale tout au long de la chaîne de réfrigération. Les moteurs à pôles fendus autrefois très utilisés dans les chambres froides, avaient un rendement énergétique extrêmement bas de seulement 18 pour cent, plus de 80 pour cent de l'énergie consommée par ces moteurs s'échappant dans l'air ambiant sous forme de déperdition de chaleur. Résultat, les ventilateurs avaient besoin d'encore plus de puissance pour refroidir l'air ambiant à la température requise. Vous pouvez briser ce cycle indésirable de gaspillage énergétique en utilisant les moteurs de ventilateurs ZIEHL-ABEGG. Ces moteurs silencieux et puissants peuvent atteindre un rendement énergétique plus elevé, générant nettement moins de déperdition de chaleur et refroidissant bien plus efficacement et en consommant nettement moins d'électricité.
Ces produits permettent ainsi de répondre aux exigences légales en vigueur ainsi qu'aux besoins spécifiques du marché liés aux applications.
Outre les exigences énergétiques, le choix de fluides frigorigènes appropriés joue également un rôle prépondérant. Sur de nombreux marchés, les fluides frigorigènes à faible PRP (Potentiel de Réchauffement Planétaire / GWP) sont de plus en plus utilisés. Les cadres réglementaires découlent notamment du règlement européen sur les gaz fluorés (règlement F-Gaz UE 517/2014) et d'autres prescriptions applicables. Dans ce contexte, des fluides frigorigènes aux propriétés physiques variées sont de plus en plus mis en œuvre, y compris des fluides inflammables ou combustibles. Selon l'application, cela peut entraîner des exigences supplémentaires pour les moteurs et les systèmes de ventilation. Celles-ci comprennent par exemple les exigences selon les normes DIN EN 60335-2-40, DIN EN 60335-2-89 ou des exécutions bénéficiant d'une homologation ATEX correspondante.
Les ventilateurs FE2owlet avec moteur EC055 sont disponibles dans des versions dotées des homologations correspondantes. Les informations relatives aux possibilités d'application et aux homologations spécifiques figurent dans la documentation produit correspondante.
Le design bionique des pales des ventilateurs FE2owlet offre des performances uniques et d'excellentes propriétés aérodynamiques. C'est ce qui rend ces ventilateurs incroyablement efficaces mais aussi plus silencieux que les modèles conventionnels. Lors de leur développement, nos ingénieurs se sont inspirés d'exemples de la nature : et plus précisément du hibou. Les ailes du hibou ont servi de modèle pour concevoir et optimiser les pales du ventilateur qui, associées à la toute dernière technologie de moteurs, offre un grand nombre d'avantages :
Nous serons heureux de répondre à vos questions sur nos ventilateurs et systèmes de ventilation, pour comptoirs et armoires réfrigérés. Contactez-nous en nous décrivant brièvement votre problème.
* Les produits ZIEHL-ABEGG proposés comme solutions possibles pour ces applications ont un caractère purement informatif et servent d'orientation générale. Par conséquent, pour toute application concrète, un contact individuel avec nos experts technico-commerciaux est nécessaire et utile afin que l'utilisation concrète puisse être examinée et approuvée en fonction des conditions spécifiques.
