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Fruits, légumes, viande, poisson et produits prêts à la consommation, les supermarchés proposent chaque jour des produits frais à la vente, dans leurs comptoirs réfrigérés, réfrigérateurs et congélateurs. Pour s'assurer que les produits sont conservés à la bonne température et les protéger, ces unités de réfrigération nécessitent une alimentation continue, jour et nuit, que le supermarché soit ouvert ou fermé.
Ce type de consommateurs permanents d'électricité dans un seul et même supermarché s'accumule vite : outre les comptoirs réfrigérés et les congélateurs, on y trouve également des présentoirs, des armoires frigorifiques et des congélateurs-coffres pour les boissons fraîches, les produits frais et les produits laitiers, des îlots promotionnels pour les offres spéciales et des bacs à glaces ou des distributeurs de boissons dans la zone des caisses ou la zone de service.
C'est la raison pour laquelle la demande d'appareils à grande efficacité énergétique est en hausse. Ces appareils requièrent très peu d'énergie pour conserver les produits au frais et tout en étant très silencieux. Après tout, les clients des supermarchés veulent faire leurs achats dans un environnement calme, sans être dérangés par de gros bruits de ventilateurs à chaque fois qu'ils ouvrent une armoire frigorifique ou un congélateur-coffre pour choisir un produit.
ZIEHL-ABEGG propose des solutions innovantes qui permettent aux exploitants de supermarchés, non seulement de réduire leurs dépenses en énergie à long terme, mais aussi de réduire les émissions sonores : le tout, en associant les ventilateurs FE2owlet à faibles émissions sonores à la toute dernière technique de motorisation. En effet, l'efficacité des ventilateurs revête une importance capitale tout au long de la chaîne de réfrigération. Les moteurs à pôles fendus autrefois très utilisés dans les chambres froides, avaient un rendement énergétique extrêmement bas de seulement 18 pour cent, plus de 80 pour cent de l'énergie consommée par ces moteurs s'échappant dans l'air ambiant sous forme de déperdition de chaleur. Résultat, les ventilateurs avaient besoin d'encore plus de puissance pour refroidir l'air ambiant à la température requise. Vous pouvez briser ce cycle indésirable de gaspillage énergétique en utilisant les moteurs de ventilateurs ZIEHL-ABEGG. Ces moteurs silencieux et puissants peuvent atteindre un rendement énergétique plus elevé, générant nettement moins de déperdition de chaleur et refroidissant bien plus efficacement et en consommant nettement moins d'électricité.
Ainsi, vos produits seront non seulement conformes aux exigences légales les plus strictes, mais répondront également aux demandes de vos clients en matière de bilan énergétique et de réduction des coûts d'exploitation.
Outre l'efficacité énergétique, la stabilité écologique du réfrigérant joue également un rôle important. La demande de réfrigérants naturel ne cesse d'augmenter dans le monde entier, ou au moins des réfrigérants plus respectueux de l'environnement avec un plus faible potentiel de réchauffement global, notamment des réfrigérants conformes à la règlementation F-Gas EU 517/2014 adoptée par l'Union européenne. Cette tendance se traduit par une utilisation accrue de réfrigérants, certes plus respectueux de l'environnement, mais aussi combustibles ou inflammables. Pour pouvoir utiliser les armoires et comptoirs réfrigérés en toute sécurité, les moteurs et systèmes de ventilation doivent également respecter les exigences des normes DIN EN 60335-2-40 ou 2-89, ou être certifiés ATEX.
Nos ventilateurs FE2owlet avec moteur EC055 peuvent également être achetés avec les certifications correspondantes, ce qui permet de les utiliser dans des appareils utilisant des réfrigérants combustibles.
Le design bionique des pales des ventilateurs FE2owlet offre des performances uniques et d'excellentes propriétés aérodynamiques. C'est ce qui rend ces ventilateurs incroyablement efficaces mais aussi plus silencieux que les modèles conventionnels. Lors de leur développement, nos ingénieurs se sont inspirés d'exemples de la nature : et plus précisément du hibou. Les ailes du hibou ont servi de modèle pour concevoir et optimiser les pales du ventilateur qui, associées à la toute dernière technologie de moteurs, offre un grand nombre d'avantages :
Nous serons heureux de répondre à vos questions sur nos ventilateurs et systèmes de ventilation, pour comptoirs et armoires réfrigérés. Contactez-nous en nous décrivant brièvement votre problème.
* Les produits ZIEHL-ABEGG proposés comme solutions possibles pour ces applications ont un caractère purement informatif et servent d'orientation générale. Par conséquent, pour toute application concrète, un contact individuel avec nos experts technico-commerciaux est nécessaire et utile afin que l'utilisation concrète puisse être examinée et approuvée en fonction des conditions spécifiques.
