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Unità di raffreddamento

Tecnologia di raffreddamento all'avanguardia per supermercati

Da frutta, verdura, carne e pesce a prodotti pronti per il consumo: i supermercati offrono prodotti freschi in vendita ogni giorno nei loro banchi frigo, frigoriferi e congelatori. Per garantire che i prodotti siano conservati alla giusta temperatura, queste unità di refrigerazione richiedono un'alimentazione continua giorno e notte.

Il numero di macchine e sistemi che richiedono corrente in maniera continuativa in un singolo supermercato si somma rapidamente: banchi frigo, congelatori, armadietti refrigerati e celle frigorigere per bevande fresche, prodotti freschi e latticini, unità promozionali per le offerte speciali, e ghiacciaie o unità di bevande nella zona della cassa o di servizio.

Per questo motivo, i dispositivi ad alta efficienza energetica sono molto richiesti: richiedono la quantità minima di energia per mantenere i prodotti freddi, mentre funzionano nel modo più silenzioso possibile. Dopotutto, i clienti dei supermercati vogliono fare acquisti in un ambiente rilassante senza dover percepire il rumore dei ventilatori ogni qualvolta aprono un armadietto frigo o una cella frigorifera per scegliere un articolo.

Con ZIEHL-ABEGG potete considerarvi equipaggiati al meglio per le sfide del futuro

ZIEHL-ABEGG offre soluzioni pionieristiche che permettono agli operatori dei supermercati di ottenere un risparmio sui costi energetici a lungo termine oltre al comfort ambientale grazie alla bassissima rumorosità delle sue motoventole formate dalla girante FE2owlet, molto silenziosa, e dalla più recente tecnologia dei motori ECQ. Dopo tutto, l'efficienza è di fondamentale importanza per tutti i ventilatori lungo la catena del freddo. I motori a poli schermati, che una volta erano una scelta scontata per le celle frigorifere, avevano un'efficienza estremamente bassa, circa il 18%, e più dell'80% dell'energia consumata che andava dispersa nell'ambiente circostante, sotto forma di calore. Di conseguenza, i ventilatori avevano bisogno di più potenza per raffreddare l'aria circostante alla temperatura richiesta. È possibile interrompere questo ciclo di spreco energetico utilizzando gli azionamenti per ventilatori della serie ECQ. Questi motori silenziosi e robusti raggiungono un grado di efficienza fino al 65%, generando molte meno perdite di calore e raffreddando molto più efficacemente con una quantità notevolmente inferiore di energia.

I requisiti di efficienza energetica più severi imposti dalla nuova Direttiva Ecodesign sulla Progettazione ecocompatibile stanno mettendo ulteriore pressione sui costruttori e sugli operatori di banchi frigo e congelatori.

Con la moderna tecnologia dei ventilatori è possibile soddisfare anche i più severi requisiti della direttiva, riducendo inoltre permanentemente il consumo energetico.

Ciò significa che i vostri prodotti non solo saranno conformi alle normative più severe, ma soddisferanno anche le richieste dei vostri clienti per quanto riguarda un migliore bilancio energetico e costi operativi più bassi.

Un'altra questione importante oltre all'efficienza energetica è la stabilità ambientale del refrigerante utilizzato. In tutto il mondo sta crescendo la richiesta di refrigeranti naturali, o almeno di refrigeranti meno dannosi per l'ambiente con un valore GWP più basso, per esempio nel regolamento UE sui gas fluorurati 517/2014. Questa tendenza sta portando anche all'uso crescente di refrigeranti che, pur essendo più ecologici, sono anche combustibili o infiammabili. Affinché i banchi frigo e gli armadi refrigerati possano funzionare in modo sicuro, anche i motori e i sistemi di ventilazione devono soddisfare sempre più i requisiti imposti dalle norme DIN EN 60335-2-40 o 2-89, o addirittura possedere una licenza ATEX.

I nostri ventilatori FE2owlet-ECQ e FE2owlet con motore EC055 dispongono anche delle opportune certificazioni che li rendono idonei per dispositivi che utilizzano refrigeranti infiammabili.

Mann mit Einkaufswagen in Supermarkt schaut in Kühlregal

Passate alla classe regina di ZIEHL-ABEGG

Il design biomimetico delle pale dei nostri ventilatori FE2owlet fornisce prestazioni uniche ed eccellenti proprietà aerodinamiche. Ciò rende questi ventilatori non solo eccezionalmente efficienti, ma anche più silenziosi dei modelli convenzionali comparabili. In fase di sviluppo, i nostri ingegneri si sono ispirati alla natura: in particolare alla morfologia delle ali del gufo. Le ali del gufo sono servite come modello per la progettazione e l'ottimizzazione delle pale del ventilatore, che, in combinazione con la più recente tecnologia del motore ECQ, contribuiscono a numerosi vantaggi:

  • Costi di esercizio ridotti
  • Funzionamento particolarmente silenzioso
  • Affidabilità e qualità elevate
  • Produzione e spedizione con risparmio di risorse

Saremo lieti di assistervi per qualsiasi domanda sui nostri ventilatori e sistemi di ventilazione per banchi frigo e armadi refrigerati. Contattateci e spiegateci brevemente la vostra richiesta.

I nostri migliori banchi frigo/congelatori*

* I prodotti ZIEHL-ABEGG suggeriti come possibili soluzioni per queste applicazioni sono puramente informativi e servono come guida di massima. Di conseguenza, è necessario e consigliabile un contatto individuale con i nostri esperti tecnico-commerciali per un'applicazione individuale, in modo che l'uso specifico possa essere verificato e autorizzato in base alle condizioni particolari.